当您购买的欧意产品出现问题或者对售后服务不满意时，可以采取以下步骤进行申诉：

1.收集证据：首先确认问题的具体情况，并尽可能地收集相关证据，如商品照片、交易记录截图等。这些证据将在后续环节中起到关键作用。

2.联系客服：通过官方网站或电商平台提供的联系方式与欧意官方的客户服务部门取得联系。详细描述您遇到的问题以及您的诉求。请注意保持沟通时的态度礼貌且有理有据。

3.提交申诉材料：根据客服人员的指导，可能需要将上述收集到的相关证据以邮件、上传平台等方式正式提交给公司作为申诉依据。

4.等待回复与处理结果：提交完所有必要的信息后，请耐心等待欧意官方对此事的调查及反馈。在此期间保持电话畅通，并按要求配合提供更多信息或补充资料。

5.协商解决方案：一旦问题得到确认，双方将就补偿方式（如退款、换货等）进行沟通并达成一致意见。如果对最终决定仍有异议，可以向消费者协会寻求帮助或者依法提起诉讼。

在整个申诉过程中，请保持冷静和积极的态度，并严格按照正规渠道操作以维护自身权益。希望以上信息能够帮到您！