欧易（OKX）是一个全球性的数字资产交易平台，提供包括数字货币交易、合约交易以及一系列与区块链相关的服务。对于中国用户而言，是否能使用欧易取决于几个因素。

首先，需要了解的是，中国政府自2017年起对国内的ICO活动实施了严格的监管措施，并禁止了所有形式的虚拟货币交易所的运营，这意味着所有的中国内地数字货币交易平台都被关闭或迁移至海外。因此，在中国大陆范围内直接访问和使用大部分国际性的数字资产交易平台如欧易（OKX）存在一定的挑战。

然而，对于想要使用这种平台的中国用户来说，一种常见的方法是通过使用VPN技术来绕过网络限制，从而间接地达到访问这些服务的目的。但值得注意的是，尽管在个人层面上使用某些类型的VPN可能仍是可行的，但在国家层面看待此类活动时，需注意遵守当地法律法规。

此外，对于希望投资数字货币或参与区块链相关业务的中国企业及个人而言，建议关注中国政府关于数字资产和区块链技术的具体指导方针，并考虑合法合规的投资渠道。同时，考虑到网络安全和个人信息保护的重要性，在使用任何海外服务前都应当做好充分了解并采取适当的安全措施以保障自身权益。

综上所述，虽然存在一定的途径让中国用户能够访问包括欧易（OKX）在内的国际性数字资产交易平台，但在进行这类活动时必须遵守相关法律法规，并且要特别注意网络安全问题。