欧意交易所（假设名称）是一个国际化的交易平台，支持多种语言界面以方便全世界的用户使用。如果您希望将该平台的语言设置从默认选项切换为中文，可以按照以下步骤操作：

1.登录账户：首先打开您的浏览器访问欧意交易所网站并登录到您的个人账户。

2.进入个人设置页面：登录后，在主页上方或侧边栏寻找“我的账户”、“用户中心”或者类似的按钮，点击它以进入到个人信息管理界面。通常情况下，这个选项会被放置在页面的右上角。

3.查找语言设置选项：在个人资料或偏好设置中找到关于语言选择的相关选项。这可能位于一个专门的语言和区域设置部分内，或者是更广泛的账户个性化设置的一部分。

4.选择中文：一旦找到了可以调整界面显示语言的地方，请从下拉菜单或者列表中选择“简体中文”或“繁体中文”，具体取决于您的偏好以及平台是否提供了这种区分。如果只提供了一种中文选项，则直接选取即可。

5.保存更改：完成上述步骤后，别忘了点击页面上相应的确认按钮（如“保存设置”、“应用更改”等），以确保新选择的语言生效。

6.刷新页面或重新登录：有时可能需要刷新当前网页或者注销再重新登录账户，才能看到语言变化的效果。

请注意，不同的交易所可能在用户界面设计和具体操作步骤上存在差异。因此，如果上述指引不能直接应用于您正在使用的欧意交易平台，请参照其官方网站的帮助文档或是联系客服获取更精确的指导信息。