OKEx 是一个全球领先的数字资产交易所，用户可以在这里交易多种加密货币和代币。如果你持有 OKEx 平台上的比特币、以太坊等数字货币，并希望将其转换为人民币（CNY），可以通过以下步骤来实现：

1. **注册并完成验证**：首先需要在 OKEx 官方网站上注册一个账户，之后根据平台的要求进行身份验证，这是将数字资产兑换成法定货币的必要条件之一。

2. **购买或持有数字货币**：如果你已经拥有想要转换为人民币的加密货币（比如比特币、以太坊等），则可以直接跳到步骤 3；如果还没有相关币种，则需要在 OKEx 平台上通过交易市场买入所需的数字资产。

3. **选择正确的交易对并卖出**：找到合适的交易对，如 BTC/CNY 或 ETH/CNY。点击“出售”按钮，输入想要转换为人民币的数量，并设置价格（可以是市价也可以是限价）。确认无误后提交订单，等待成交即可将所选的加密货币兑换成等值的人民币。

4. **提现至银行账户**：将通过上述步骤获得的人民币从 OKEx 提现到你的银行卡。进入“资金”-“CNY钱包”，然后点击“提现”按钮，选择相应的银行卡信息并按照要求输入提现金额提交请求即可。

请注意，在进行任何操作之前，请仔细阅读OKEx的相关规则和条款，并确保了解所有可能涉及的风险。同时，由于监管政策的不断变化，具体的操作流程可能会有所调整，建议访问官方网站获取最新指南。